哈根达斯月饼放冷藏还是冷冻?

哈根达斯月饼建议冷藏保存，温度控制在2-6摄氏度之间。冷藏能保持月饼的柔软口感和风味，避免冷冻导致的质地变硬。开封后尽快食用，一般不超过3天。

对比

冷藏：哈根达斯月饼冷藏后口感细腻，奶香浓郁，外皮保持柔软。冷藏温度稳定，不会破坏月饼中的奶油和果酱成分。取出后可直接食用，无需解冻，方便快捷。适合短期存放，能最大限度保留原有风味。

冷冻：冷冻会让哈根达斯月饼质地变硬，外皮容易开裂。解冻后可能出现水分流失，影响口感。虽然能延长保存时间至1个月，但风味和口感会明显下降。需要提前解冻，过程较麻烦，不推荐首选。