电磁炉和电高压锅哪个更省电耐用?

电磁炉更省电，电高压锅更耐用。电磁炉加热速度快，能量转换效率高，耗电量低；电高压锅密封性好，保温性能强，使用寿命长。

对比

电磁炉：功率一般在1800至2200瓦之间，加热时热量集中在锅底，能量损失少。正常使用下，每天煮饭耗电约1.5度，寿命可达8年以上。但面板易刮花，长期高温可能导致电子元件老化。

电高压锅：功率在800至1000瓦之间，工作时通过压力提高沸点，缩短烹饪时间，耗电量比普通电锅少30%。内胆多为不锈钢或铝合金，耐用性强，一般能用10年以上。不过密封圈需定期更换，压力阀故障时存在安全隐患。