鹧鸪和七彩山鸡哪个好?

鹧鸪和七彩山鸡各有优势，选择取决于用途。鹧鸪肉质细嫩，适合清蒸或煲汤，价格较高但市场认可度好；七彩山鸡羽毛艳丽，适合观赏或养殖，生长快、成本低，适合规模化养殖。

对比

鹧鸪：鹧鸪体型较小，成年体重约500克，肉质紧实，味道鲜美，适合高端餐饮。养殖周期约4个月，饲料成本较高，每只约需30元。市场售价可达80元一只，利润空间大，但养殖技术要求高。

七彩山鸡：七彩山鸡体型较大，成年体重可达1.5公斤，羽毛五彩斑斓，观赏性强。养殖周期约3个月，饲料成本低，每只仅需20元。售价约50元一只，适合批量销售，抗病力强，适合新手养殖。