李锦记酱油和海天酱油哪个好?

李锦记酱油和海天酱油各有特色，选择主要看用途。李锦记酱油味道醇厚，适合凉拌或蘸料，突出食材原味。海天酱油咸鲜适中，适合炒菜或炖煮，提鲜效果明显。两者都是知名品牌，品质可靠，可根据个人口味和烹饪需求挑选。

对比

李锦记酱油：这款酱油以传统工艺酿造，颜色较深，味道浓郁。它的酱香突出，回味略带甜味，直接使用时能很好提升菜肴风味。适合用于凉拌菜、蘸料或需要突出酱香的家常菜。包装设计简洁，家庭装容量大，性价比不错。

海天酱油：海天酱油颜色较浅，咸鲜平衡，不会抢走食材本身的味道。它的用途广泛，炒菜、红烧、腌制都很合适，尤其适合需要长时间加热的菜肴。价格亲民，超市容易买到，是很多家庭厨房的常备调味品。