红薯土豆哪个产量高一点?

红薯的产量比土豆高一些。同等种植面积下，红薯每亩能产2000到3000公斤，而土豆大约在1500到2500公斤之间。红薯的藤蔓生长快，块根积累养分多，整体产出更可观。

对比

红薯：红薯适应性强，耐旱耐贫瘠，在沙质土壤或坡地也能生长良好。它的藤蔓覆盖地面快，能抑制杂草，减少管理成本。块根膨大期长，积累淀粉多，单株产量高，每亩总产可达3000公斤左右。

土豆：土豆喜欢疏松肥沃的土壤，需要定期施肥和培土。块茎形成集中，单株产量不如红薯，但生长期短，约3个月就能收获。每亩产量一般在2000公斤左右，适合轮作，但总产低于红薯。