苏泊尔与章丘哪个炒锅好?

苏泊尔炒锅更适合现代家庭，性价比高，轻便易用；章丘铁锅传统厚重，适合喜欢传统工艺的人。

对比

苏泊尔炒锅：采用现代材料，导热快，重量轻，一个人单手也能轻松翻炒。锅体表面有不粘涂层，清洗方便，适合日常快炒。价格在200到500元之间，普通家庭都能接受。适合上班族或时间紧张的人，10分钟就能搞定一顿菜。

章丘铁锅：纯手工打造，无涂层，能保留食材原味。锅体厚重，需要养锅，用久了越用越不粘。重量超过3公斤，需要一定臂力才能翻炒。价格从800元到2000元不等，适合追求传统烹饪的人。炖煮肉类时效果特别好，小火慢炖1小时以上，肉质更软烂。