西瓜白籽好还是黑籽好?

西瓜白籽和黑籽在营养和口感上差别不大，主要区别在于外观和品种。白籽更嫩，可以吃；黑籽较硬，一般吐掉。

对比

白籽：白籽是西瓜的未成熟种子，质地较软，可以直接食用，富含蛋白质和维生素。白籽西瓜品种较少，价格稍高，口感更清甜。

黑籽：黑籽是成熟种子，质地坚硬，需要吐掉，但含铁量较高。黑籽西瓜常见，价格实惠，甜度适中，耐储存。