粽叶和芦苇叶哪个包粽子好?

粽叶包粽子更好，清香浓郁，包裹紧实，粽子不易散开。

对比

粽叶：叶片宽大厚实，韧性十足，折叠时不易破裂。煮制过程中释放独特清香，让米粒充分吸收香味。粽子口感软糯，带有植物自然气息。一片叶子能包裹多个粽子，效率高。保存干燥后可重复使用，经济实惠。

芦苇叶：叶片细长较薄，折叠时容易破损，需多片叠加才能包裹完整。香味清淡，煮后粽子清香不足。叶片韧性较差，煮制时易化开，导致糯米漏出。采摘后需快速使用，不易保存。包裹粽子速度慢，操作麻烦。