咖啡和调酒哪个容易?

调酒比咖啡更容易上手，咖啡对细节要求更高。

对比

咖啡：制作咖啡需要精确控制水温、研磨粗细和萃取时间，稍有偏差就会影响口感。手冲咖啡更依赖操作者的手感，每一步都要专注。家用咖啡机虽然简化了流程，但调整参数也需要经验。一杯好咖啡需要反复练习才能稳定品质。

调酒：调酒步骤更直观，按比例混合原料即可，不需要精确到秒。基础鸡尾酒配方固定，新手跟着指南操作就能做出合格饮品。调酒更注重创意和装饰，失误也能用装饰掩盖。家用调酒工具简单，学习成本较低。