时间:01-18人气:11作者:孤心亦寒
微波炉加热时可以用保鲜膜覆盖食物,但光波炉不需要用保鲜膜。
对比
微波炉:微波炉通过电磁波加热食物,水分容易蒸发,用保鲜膜能锁住水分,避免食物变干。保鲜膜要选择耐高温的,并且不要完全密封,留出缝隙透气,防止蒸汽积聚导致容器破裂。加热时间一般3-5分钟,适合快速加热剩菜或汤品。
光波炉:光波炉利用红外线加热,表面受热快,内部升温均匀,食物不易流失水分。因此不需要保鲜膜也能保持湿润,直接加热即可。光波炉加热速度更快,2-3分钟即可完成,适合加热面包、披萨等需要保持酥脆口感的食物。
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