罗非鱼和黄占鱼哪个更好?

罗非鱼更适合家庭日常食用，黄占鱼则更适合喜欢浓郁口感的食客。罗非鱼肉质细嫩刺少，烹饪方式多样，价格实惠；黄占鱼肉质紧实刺多，味道鲜美但处理麻烦，价格稍高。根据个人口味和需求选择即可。

对比

罗非鱼：罗非鱼体型扁平，鱼皮光滑，鱼肉呈白色，刺很少，老人小孩都能放心吃。清蒸、红烧、煎炸都好吃，一条鱼大概500克，价格在15元左右。市场供应充足，一年四季都能买到，适合家常菜。

黄占鱼：黄占鱼体型较圆，鱼皮有斑点，鱼肉偏黄，刺比较多，吃的时候要小心。炖汤特别鲜美，一条鱼约400克，价格要20元左右。野生黄占鱼更香，但养殖的也常见，适合喜欢慢慢品味的人。