煤气灶风门调小是向左还是向右?

煤气灶风门调小是向左旋转。风门位于灶具底部，顺时针旋转调大，逆时针旋转调小。调小风门可减少进风量，适合小火烹饪，避免火焰被吹灭或离焰。

对比

煤气灶风门向左调：逆时针转动风门旋钮，进风量减少，火焰变得集中且稳定。适合煲汤、炖煮等需要小火慢烹的菜肴，避免火焰跳动或熄灭。操作时需缓慢调整，观察火焰颜色变化，确保蓝色火焰均匀。

煤气灶风门向右调：顺时针转动风门旋钮，进风量增加，火焰变大且呈黄色。适合爆炒、快速加热等大火烹饪场景，但可能导致燃气燃烧不充分，产生一氧化碳风险。需定期检查火焰状态，避免过度调节。