银壶好还是铁壶好?

银壶和铁壶各有优势，选择取决于个人需求。银壶导热快、易清洗，适合泡茶；铁壶保温性好、能软化水质，适合日常煮水。

对比

银壶：银壶表面光滑，煮水时不会生锈，水质更纯净。银离子有杀菌作用，泡出的茶汤口感更清甜。银壶价格较高，保养需要避免接触酸性物质，使用后要及时擦干。

铁壶：铁壶厚重，保温效果强，能让水保持高温更久。长期使用能释放铁元素，帮助软化水质。铁壶需要定期保养，避免生锈，煮水时会有轻微的铁锈味，使用前需先煮水养壶。