普洱茶用盖碗泡还是用紫砂壶泡?

时间:01-18人气:22作者:沫筱穎

普洱茶用盖碗或紫砂壶泡都可以,主要看个人喜好和茶品特点。盖碗能清晰观察茶汤色泽和叶底,适合生普;紫砂壶保温性好,适合熟普。盖碗出汤快,茶味鲜爽;紫砂壶能激发茶香,口感更醇厚。

对比

盖碗:盖碗材质为瓷,散热快,能保留茶的原味。适合泡新生普,茶汤明亮,回甘明显。操作简单,出汤精准,适合喜欢清爽口感的人。每次泡茶约5-8克,水温控制在95度左右,冲泡3-5次后味道最佳。清洗方便,不留茶味。

紫砂壶:紫砂壶透气性好,能吸附茶香,适合泡老熟普。保温效果强,茶汤更醇厚,香气持久。适合长期品饮,泡出的茶汤口感顺滑。每次投茶量约7-10克,水温100度,冲泡5-8次后仍有余味。养壶后茶味更佳,但清洗较麻烦。

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