生日蛋糕哪种奶油哪个贵?

动物奶油比植物奶油贵很多。动物奶油从牛奶中提取，口感细腻，成本高。植物奶油是人工合成，价格便宜，但口感较差。

对比

动物奶油：这种奶油天然健康，入口即化，有淡淡的奶香。制作蛋糕时需要冷藏保存，保质期短，一般3天左右。价格是植物奶油的3倍以上，适合追求品质的人。

植物奶油：这种奶油稳定性好，能做出复杂造型，常温下也能保持形状。保质期长达1个月，价格便宜。但吃起来油腻，吃多了容易腻，甜味很重。