铝板和铁板哪个容易加热变形呢?

铝板比铁板更容易加热变形。铝的导热快，受热后膨胀明显，结构强度较低，遇高温容易弯曲或变形。铁板导热慢，膨胀小，更耐高温，变形程度轻。

对比

铝板：铝的熔点约660摄氏度，受热后体积迅速增大，质地较软，加热到200摄氏度左右就开始明显变形。比如烤盘用久了会变弯，就是因为铝受热后强度下降，容易受外力影响改变形状。

铁板：铁的熔点约1500摄氏度，受热后膨胀幅度小，硬度高。即使加热到500摄氏度，铁板仍能保持较好的平整度，不易变形。常见的铁锅或铁制烤架长期使用后形状变化很小，说明其抗变形能力更强。