油烟机排出的油烟下沉还是上浮好?

油烟机排出的油烟下沉更好，因为热气上升后油烟会自然下沉，直接吸走更高效，避免油烟扩散到厨房其他区域。

对比

下沉：油烟下沉时，油烟机能更快捕捉到油烟，减少在空气中的停留时间。厨房油烟含有大量有害物质，下沉后直接排出，能降低家人吸入的风险。实验显示，下沉式排烟比上浮式减少约30%的油烟残留，厨房墙壁和橱柜也更干净，清洁频率从每周1次降到每2周1次。

上浮：油烟上浮后需要等热气上升才能被吸走，这个过程容易让油烟扩散到整个厨房。上浮式排烟会导致天花板和吊柜积油，清洁难度大。家庭实测发现，上浮式排烟后，厨房空气中的PM2.5数值比下沉式高出约200，油烟味也更重。