黄山毛峰和白茶哪个好?

黄山毛峰和白茶各有特色，适合不同喜好。黄山毛峰清香鲜爽，回甘明显；白茶口感柔和，带有淡淡甜味。喜欢清新口感选毛峰，偏爱温和醇厚选白茶。

对比

黄山毛峰：黄山毛峰属于绿茶，采摘于春季，外形细嫩微卷，色泽绿润。冲泡后汤色清澈，香气高长，滋味鲜醇。茶叶中咖啡碱含量较高，提神效果明显。存放时间较短，建议一年内饮用完毕，以保持最佳风味。适合喜欢清新口感、追求鲜爽体验的人群。

白茶：白茶属于微发酵茶，制作工艺简单，保留了茶叶的天然风味。外形芽头肥壮，满披白毫，汤色浅黄明亮。口感柔和，带有淡淡的花香和甜味，耐泡度高。咖啡碱含量较低，对肠胃刺激小。存放时间较长，陈化后口感更佳，适合喜欢温和口感、注重养生的人群。