黄山毛峰和碧螺春哪个好?

黄山毛峰和碧螺春各有特色，选择哪个好取决于个人口味偏好。黄山毛峰香气清高，滋味鲜爽，适合喜欢淡雅口感的人；碧螺春滋味鲜醇，回甘明显，更适合偏爱浓郁风味的人。

对比

黄山毛峰：产自安徽黄山，外形微卷似雀舌，色泽嫩绿带黄毫。冲泡后汤色清澈，香气如兰，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀亮。每杯用茶量约3克，水温85度左右，适合清饮或搭配清淡点心。

碧螺春：产自江苏太湖，外形卷曲如螺，满披白毫，银绿隐翠。冲泡后汤色碧绿，花果香气浓郁，滋味鲜醇厚重，叶底柔软明亮。每杯用茶量约4克，水温80度左右，适合单独品饮或搭配水果茶点。