山羊与绵羊哪个膻味大?

山羊的膻味比绵羊大。

对比

山羊：山羊体味较重，皮脂腺发达，分泌的油脂多，加上汗味混合，膻味明显。公羊气味更浓，母羊稍轻，但整体比绵羊刺鼻。养殖时，山羊饲料中葱蒜类植物多，膻味也会加重。

绵羊：绵羊体味较淡，油脂少，汗味轻，膻味不明显。毛厚实，油脂少，气味更温和。饲料以草料为主，膻味不易积累，适合食用。