黄心和绿心的猕猴桃哪个更好?

绿心猕猴桃的营养价值更高，维生素C含量比黄心品种多30毫克左右，口感更酸甜。黄心猕猴桃的果肉更软糯，甜度较高，适合喜欢甜食的人。

对比

绿心猕猴桃：果肉翠绿，酸甜适中，维生素C含量丰富，每100克含约150毫克。纤维较粗，适合榨汁或做沙拉。保存时间较长，冰箱里能放1周左右。热量较低，适合减肥人群食用。

黄心猕猴桃：果肉金黄，甜度较高，每100克含维生素C约120毫克。果肉细腻，直接食用口感更好。成熟较快，常温下2-3天变软。糖分稍多，糖尿病患者需适量食用。