冷柜是冷冻还是冷藏好?

冷柜选择冷冻还是冷藏，取决于使用需求。如果需要长期保存肉类、冰淇淋等食材，冷冻功能更适合；如果主要存放蔬菜、饮料等短期食用品，冷藏更实用。

对比

冷冻冷柜：温度通常在零下18摄氏度以下，能抑制细菌生长，保存肉类、海鲜可达半年以上。适合批量采购的家庭或小型商家，但耗电量较大，存放空间有限。

冷藏冷柜：温度控制在0-10摄氏度，适合存放水果、剩菜、饮料等，取用方便，耗电量较低。但保存时间短，一般不超过一周，不适合需要长期储存的食材。