凤凰单枞茶和还是铁观音茶好?

凤凰单枞茶和铁观音茶各有特色，选择主要看个人口味偏好。单枞茶香气高扬，花果香味明显，回甘持久；铁观音茶汤醇厚，带有独特的兰花香，耐泡度高。喜欢浓香型可选单枞，偏爱清甜型可选铁观音。

对比

凤凰单枞茶：产自广东潮州，属于乌龙茶中的高香品种。茶叶条索粗壮，冲泡后香气浓郁，常见蜜兰香、杏仁香等10多种香型。茶汤金黄透亮，入口鲜爽，回甘明显，适合喜欢浓烈香气的茶友。采摘标准严格，每年只采春、秋两季，产量有限。

铁观音茶：源于福建安溪，是乌龙茶的代表品种。茶叶卷曲呈蜻蜓头状，冲泡后带有天然兰花香，茶汤金黄明亮，滋味醇厚甘鲜。经过传统炭焙工艺后，茶性更温和，适合长期存放。耐泡度高达7泡以上，每泡滋味变化丰富，适合细品慢饮。