茶叶应该放冷冻还是保鲜?

茶叶应该放保鲜，冷冻会让茶叶受潮变质，失去香味。

对比

保鲜：茶叶放在阴凉干燥的地方，温度保持在20度左右，能保存3-6个月。密封罐装可以隔绝湿气和异味，茶叶的香气和口感变化小。日常饮用时，每次取用后尽快密封，避免长时间暴露在空气中。

冷冻：冷冻会让茶叶结霜，取出时温差大，容易吸潮。反复解冻会让茶叶受潮发霉，香味流失更快。冷冻后的茶叶冲泡时，口感变淡，甚至出现异味，保存时间反而更短。