木材和钢材哪一个更耐火些?

钢材比木材更耐火。钢材在高温下不易燃烧，而木材遇到火会迅速燃烧并助长火势。

对比

钢材：钢材熔点约1500摄氏度，在火灾中能保持结构稳定，不会燃烧。建筑中使用钢材能延缓火势蔓延，为人员疏散争取时间。钢材表面温度升高后，强度会下降，但不会像木材那样释放大量可燃气体。

木材：木材燃点约250摄氏度，遇火后很快燃烧并产生火焰。木材燃烧时释放热量和可燃气体，加速火势扩大。即使经过防火处理，木材在持续高温下仍会碳化失去强度，结构容易坍塌。