时间:01-19人气:12作者:指流砂
汤圆比饺子容易做。汤圆只需要把馅料包进糯米粉团里搓圆,煮的时候也不容易破;饺子需要捏出褶子,煮的时候容易露馅。
对比
汤圆:制作汤圆很简单,把馅料包进糯米粉团里,用手搓圆就行。煮的时候水开后放进去,浮起来就熟了。新手也能快速掌握,10分钟就能做好一大锅。
饺子:包饺子需要技巧,面皮要擀得薄厚均匀,馅料不能太多,还要捏出漂亮的褶子。煮的时候火候不好控制,容易破皮露馅。一个熟练包饺子的人,半小时才能包好20个。
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