牛奶买纯牛奶还是鲜牛奶?

纯牛奶和鲜牛奶各有优势。纯牛奶保质期长，适合存放，营养保存较好；鲜牛奶口感新鲜，乳香味浓，但保质期短，需尽快饮用。选择哪种取决于你的需求和储存条件。

对比

纯牛奶：采用超高温灭菌技术，能保存6个月以上。包装多为利乐盒或无菌袋，方便运输和储存。钙含量稳定，每100毫升含钙约110毫克。适合家庭常备或应急使用。价格相对便宜，性价比高。适合学生、上班族等需要长期保存的人群。

鲜牛奶：采用巴氏杀菌法，保留更多活性物质和天然风味。保质期仅5-7天，需冷藏保存。乳脂肪球未被破坏，口感更细腻绵密。每100毫升含蛋白质约3.2克，略高于纯牛奶。适合追求新鲜口感的家庭，尤其是老人和小孩。价格较高，需频繁购买。