小苏打和火碱清洗油污哪个好?

小苏打和火碱都能清洗油污，但效果不同。小苏打温和，适合日常油污，对皮肤伤害小。火碱强效，能快速分解顽固油污，但有腐蚀性，需小心使用。

对比

小苏打：小苏打是弱碱性物质，遇水后产生少量二氧化碳，能松动油污。用温水化开小苏打，涂抹在油污处，轻轻擦拭就能去除。它没有刺鼻气味，清洗后表面不留残留，适合厨房台面、油烟机等轻度油污。一袋500克的小苏打能用3-5次，价格便宜，10元左右。

火碱：火碱是强碱性物质，遇水放热，能快速分解油脂。用火碱溶液浸泡油污物品，几分钟就能看到效果。它腐蚀性强，必须戴手套操作，避免接触皮肤。适合清洗下水道、工业设备等重度油污。一瓶500克的火碱价格约20元，用量少，但需密封保存。