烟薯25号和9号红薯品种哪个好?

烟薯25号和9号红薯各有优势，选择哪个好取决于用途。烟薯25号甜度高、水分多，适合直接烤着吃或做甜品；9号红薯淀粉含量高，口感粉糯，更适合蒸煮或做红薯干。

对比

烟薯25号：这个红薯品种烤熟后香气浓郁，甜味明显，咬下去汁水丰富，大人小孩都喜欢。它的表皮薄，容易烤熟，一般烤20分钟左右就能吃。每块红薯重量在200到300克之间，大小适中，一次吃一个刚好。

9号红薯：这个品种蒸熟后特别粉糯，像吃栗子一样有颗粒感，甜味较淡但很香。它含淀粉多，晒干后能做红薯干，保存时间长。单个红薯较大，重量常超过400克，适合家庭分享或做菜用。