草莓和蓝莓哪个营养价值高?

时间:01-19人气:26作者:瑾残醉瞳风

蓝莓的营养价值略高于草莓,尤其在抗氧化物质含量方面更突出。

对比

草莓:每100克含约60毫克维生素C,帮助增强免疫力。含水量高,热量低,适合减肥人群。富含叶酸,对细胞生长有益。红色果皮含花青素,有助保护视力。口感酸甜,可直接食用或做甜品。

蓝莓:每100克含约100毫克抗氧化物质,是草莓的2倍。含花青素丰富,延缓衰老效果更好。膳食纤维含量高,促进肠道健康。热量与草莓接近,但糖分略低。深蓝色果皮含多种维生素,保护心血管功能更强。

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