厨房用电灶好还是燃气灶好呢?

厨房用电灶还是燃气灶，主要看你的使用习惯和需求。电灶操作简单，清洁方便，适合经常炒菜的家庭；燃气灶火力大，升温快，适合喜欢爆炒的人。

对比

电灶：电灶加热均匀，不会出现明火，安全性较高，清洁时只需擦面板即可。缺点是加热速度慢，大功率电器可能跳闸，长时间使用电费较高。适合厨房空间小、追求整洁的家庭。

燃气灶：燃气灶火力调节灵活，爆炒时温度高，炒菜更香。缺点是需要定期检查燃气管道，有漏气风险，清洁时容易弄脏炉头。适合经常做饭、追求烹饪效果的人。