啤酒质量等级优级和一级哪个好?

啤酒质量等级中优级比一级更好。优级啤酒在原料选择、酿造工艺和口感表现上都更胜一筹，价格也相对较高。一级啤酒虽然品质也不错，但整体上略逊于优级，适合日常饮用。

对比

优级啤酒：采用优质大麦和啤酒花，酿造过程更精细，发酵时间更长，泡沫细腻持久，口感醇厚，麦芽香气浓郁，苦度适中，保质期可达180天以上，适合追求高品质的消费者。

一级啤酒：原料标准稍低，酿造工艺相对简化，发酵时间较短，泡沫稳定性和口感层次感稍弱，麦芽香气较淡，苦度略高，保质期约120天，更适合普通日常场合饮用。