猪脚贵还是五花肉贵?

猪脚和五花肉的价格受部位、季节和市场影响，整体上猪脚更贵。

对比

猪脚：猪脚皮厚胶质多，适合炖煮，每斤价格大约比五花肉高5到10元。养殖周期长，出肉率低，商家定价更高。春节前后需求大，价格还能再涨3到5元。

五花肉：五花肉肥瘦相间，适合红烧或烤制，每斤价格稳定在20到30元之间。出肉率高，养殖成本较低，价格波动小。夏季销量好时，价格偶尔下降2到3元。