釉中彩餐具和釉下彩的哪个更好?

釉下彩餐具更好，因为它更安全耐用，表面光滑不易藏污，图案不会磨损脱落。

对比

釉中彩餐具：釉中彩的图案被两层釉料包裹，摸起来有轻微凹凸感。使用时图案不易被磨损，但长期使用可能出现细小划痕。适合日常家用，价格适中。

釉下彩餐具：釉下彩的图案在最底层，完全被釉面覆盖，摸起来非常光滑。耐高温、耐酸碱，清洗方便，不会掉色或释放有害物质。适合长期使用，尤其是盛放热汤或酸性食物。