电陶炉与电锅哪个更好用?

电陶炉适合需要精准控温和明火的场景，比如煎炒；电锅则更适合炖煮和保温，操作更简单。

对比

电陶炉：加热快，温度可调范围大，锅具选择灵活，适合中式爆炒。缺点是耗电较高，表面温度高，需注意安全。适合喜欢做饭、追求火力的人。

电锅：功能多样，能炖煮、蒸煮、保温，操作简单，适合厨房新手。加热速度较慢，火力不如电陶炉猛，适合煲汤、煮粥等慢炖需求。适合懒人或时间紧张的人。