陕西和河南杜康哪个正宗?

陕西和河南的杜康酒都自称正宗，但历史渊源和产地不同。河南杜康依托伊川县的杜康村，传说杜康在此发明酿酒；陕西杜康则基于白水县杜康泉，传说杜康诞生于此。两地均以“杜康”为品牌，工艺传承各有说法，消费者可根据偏好选择。

对比

河南杜康：河南伊川的杜康村有4000多年历史，当地出土过商代酒器，支持“杜康酿酒始于河南”的说法。酒厂建于1972年，采用传统工艺，口感醇厚，主打高端市场，年产量约2万吨，品牌宣传常提“酒祖杜康”。

陕西杜康：陕西白水县有杜康泉遗址，传说杜康在此造酒，历史可追溯至夏朝。酒厂成立于1975年，用当地泉水酿造，酒体清冽，价格亲民，年产量约1万吨，广告强调“杜康故里在陕西”。