腊肉放冰箱用保鲜膜还是用保鲜袋好?

腊肉放冰箱用保鲜膜更好，保鲜膜能紧密贴合腊肉表面，减少空气接触，防止水分流失和串味，保鲜效果更持久。

对比

保鲜膜：保鲜膜贴合腊肉表面，形成紧密保护层，有效隔绝空气和湿气，防止腊肉变干或串味，保存时间可达3个月。使用时直接包裹腊肉，操作简单，适合短期或长期存放。

保鲜袋：保鲜袋空间较大，能容纳整块腊肉，但密封性不如保鲜膜，空气容易进入导致腊肉表面变硬。存放时需尽量排出袋内空气，适合家庭少量腊肉，但保存时间较短，约1-2个月。