孕妇喝豆汁好还是豆浆好?

孕妇喝豆浆比豆汁更合适。豆浆营养丰富，含有优质蛋白质、钙和多种维生素，有助于胎儿发育。豆汁发酵后酸度较高，可能刺激肠胃，且营养流失较多，不适合孕妇饮用。

对比

豆浆：豆浆由黄豆研磨制成，未经发酵，保留了大豆的完整营养。每100毫升豆浆含蛋白质3克、钙10毫克，还富含维生素B族和膳食纤维。这些成分能增强孕妇免疫力，促进胎儿骨骼发育。豆浆性质温和，容易消化，适合每天饮用1-2杯。

豆汁：豆汁是发酵后的豆类饮品，酸味明显，pH值较低。发酵过程中部分蛋白质和维生素分解，营养不如豆浆全面。豆汁的酸性可能引起孕妇胃部不适，尤其是孕早期反应强烈时。建议孕妇避免饮用，以免影响消化和营养吸收。