米浆机转速高好还是转速低好呢?

米浆机转速高低各有优势，高速适合快速打碎坚硬食材，低速则更细腻保留营养。选择需根据食材种类和使用需求决定。

对比

高速米浆机：每分钟可达3万转以上，能快速将豆类、坚果等硬质食材打成细腻浆液，节省时间。适合制作浓稠豆浆或花生露，效率高，但高温可能破坏部分营养，噪音较大。

低速米浆机：转速多在1万转左右，通过慢速研磨释放食材原味，保留更多维生素和活性成分。适合制作细腻米浆或养生饮品，噪音小，但耗时较长，对坚硬食材处理效果稍逊。