打蛋器电动和半自动哪个好?

电动打蛋器省力高效，适合频繁使用；半自动打蛋器价格便宜，操作简单，适合偶尔烘焙。

对比

电动打蛋器：插电即用，转速快，几分钟就能打发蛋清或奶油，省时省力。适合做蛋糕、饼干等需要大量搅打的甜点。价格从几十元到几百元不等，功率大，耐用性好。缺点是体积较大，存放需要空间，清洗时要注意电机部分进水。

半自动打蛋器：手动摇柄驱动，价格便宜，几十元就能买到。体积小巧，收纳方便，适合打发少量食材或偶尔做早餐。缺点是费力，长时间摇动手臂会累，打发速度慢，不适合大量制作。适合家庭偶尔使用，性价比高。