油烟机的风压和排风量哪个更重要?

油烟机的风压和排风量都很重要，但具体哪个更关键取决于使用场景。如果家里厨房公共烟道压力大，比如做饭高峰期邻居同时排烟，风压大的油烟机能有效防止油烟倒灌。如果厨房油烟多，比如经常爆炒，排风量大的油烟机能更快吸走油烟。一般建议选风压300帕以上、排风量15立方米每分钟以上的产品，两者兼顾效果最好。

对比

风压：风压代表油烟机克服公共烟道阻力的能力。数值越高，抗倒灌能力越强。住在高楼层或小区共用烟道复杂的家庭，风压特别重要。比如30帕的风压遇到邻居排烟时，油烟可能从缝隙跑进来；而400帕的风压基本能挡住大部分反灌情况。风压不足时，厨房容易积油污，墙壁发黄。

排风量：排风量指油烟机每分钟能吸走的空气体积。数值越大，吸油烟速度越快。开放式厨房或经常煎炸爆炒的家庭，需要大排风量。比如10立方米每分钟的排风量吸油烟时，厨房还能闻到味道；20立方米每分钟的排风量基本能5分钟内吸走所有油烟。排风量太小，油烟会飘到客厅卧室。