肉食动物肉与食草动物肉哪个好吃?

肉食动物的肉更紧实有嚼劲，脂肪分布均匀，味道浓郁；食草动物的肉更细腻柔软，脂肪少，口感清淡。

对比

肉食动物肉：肉质纤维粗，嚼劲足，脂肪含量高，吃起来香浓满足。比如猪肉的肥瘦相间，牛肉的筋道口感，适合炖煮烧烤。脂肪能锁住肉汁，吃起来更滋润。每100克牛肉含20克蛋白质，能量充足。

食草动物肉：肉质细嫩，脂肪少，味道清淡。比如鸡肉、羊肉，口感软滑，适合快炒或清蒸。脂肪低更健康，但久煮容易变柴。每100克鸡胸肉含19克蛋白质，热量低，适合健身人群。