冰箱抵挡冷还是高档冷?

冰箱的制冷效果取决于温度设置，抵挡冷（1-3档）适合冷藏食物，温度约5-10℃，适合蔬菜水果；高档冷（4-5档）适合冷冻食物，温度约-18℃以下，适合肉类冰淇淋。

对比

抵挡冷：温度较高，适合短期存放的食物，比如青菜、水果。档位低，压缩机工作时间短，省电但制冷慢。适合春秋季节，食物不容易结冰，保鲜效果好。

高档冷：温度低，适合长期保存的食物，比如冻肉、冰淇淋。档位高，压缩机工作时间长，制冷快但耗电。适合夏季或需要快速冷冻的情况，食物保存时间长但容易冻伤蔬菜。