石板大米与五常大米哪个好?

石板大米和五常大米各有特色，选择主要看个人口味偏好。石板大米口感软糯，香气浓郁；五常大米颗粒分明，饭香十足。两者都是优质大米，适合不同烹饪需求。

对比

石板大米：产自吉林通化，生长在石板地上，矿物质含量丰富。米粒呈长椭圆形，蒸煮后油亮有光泽，口感软糯带甜，适合煮粥或做寿司。每亩产量约400公斤，价格中等，适合喜欢软糯口感的人群。

五常大米：产自黑龙江五常，黑土地种植，气候寒冷生长期长。米粒饱满透明，蒸煮后饭香浓郁，口感Q弹有嚼劲，适合炒饭或做盖饭。每亩产量约500公斤，价格较高，适合追求饭香和颗粒感的人群。