玉米和红薯哪个减肥效果更好?

玉米和红薯都有助于减肥，但红薯效果更好。红薯热量更低，膳食纤维更丰富，饱腹感强，能减少其他食物摄入。玉米含糖量稍高，但提供更多能量，适合运动人群。

对比

红薯：红薯每100克约86大卡，富含膳食纤维和维生素，消化慢，血糖上升平稳。吃一块红薯能持续3-4小时不饿，减少零食欲望。蒸或煮着吃最健康，油炸会增加热量。

玉米：玉米每100克约112大卡，含糖量比红薯高，但碳水化合物更多，适合运动后补充能量。一根玉米能提供约5克蛋白质，但饱腹感不如红薯持久，容易2小时后再次饥饿。