十菜一汤好还是九菜一汤好呢?

十菜一汤比九菜一汤更丰富多样，能满足更多口味需求，适合宴请或家庭聚餐。

对比

十菜一汤：十道菜搭配一道汤，菜品数量充足，荤素搭配更灵活，能兼顾不同人的喜好。比如冷热菜、煎炒炖炸的样式更多，客人选择余地大。汤品作为调剂，整体显得丰盛，适合10人以上的聚会。

九菜一汤：九道菜加一道汤，数量稍少但依然体面。菜品可以更精致，每道菜的分量能更足，适合8人左右的聚餐。减少一道菜也能节省成本，同时保证每道菜的品质，更适合注重性价比的场合。