红酒跟白葡萄酒哪个更后劲大?

红酒的后劲通常比白葡萄酒大，因为红酒的酒精含量和单宁含量更高，饮用后更容易让人感到醉意持久。

对比

红酒：红酒的酒精度一般在12到15度之间，含有较多的单宁，这种物质会减缓酒精的吸收速度，但也会让醉意持续更久。此外，红酒的颜色较深，酿造过程中带皮的发酵方式使其保留了更多成分，饮用后身体需要更长时间代谢，容易让人感觉后劲十足。

白葡萄酒：白葡萄酒的酒精度通常在10到13度之间，单宁含量较少，口感更清爽。酿造时去皮发酵，保留了较少的复杂成分，酒精吸收较快但代谢也快，饮用后醉意来得快去得也快，后劲相对较小。