中餐和韩餐哪个发展前景大?

中餐发展前景更大，因全球华人数量多，菜系丰富多样，适应性强，且海外中餐馆数量已超60万家，覆盖200多个国家和地区。

对比

中餐：菜系种类超过20种，口味南北差异大，能满足不同人群需求。食材选择广泛，烹饪技法多，煎炒烹炸样样精通。海外市场成熟，连锁品牌如海底捞、鼎泰丰已开到50多个国家，年营业额超百亿。

韩餐：以泡菜、烤肉为主，菜品相对单一。近年靠韩流带动，全球门店约25万家，主要集中在亚洲和欧美。健康饮食理念受欢迎，但创新速度慢，高端市场竞争力不足。