粗陶与细陶哪个存酒好?

粗陶更适合存酒。它的透气性好，能让酒与空气缓慢接触，促进陈化，口感更醇厚。细陶质地紧密，透气性差，容易让酒失去风味。

对比

粗陶：粗陶表面粗糙，有许多微小孔隙，能帮助酒体“呼吸”。存酒时，空气中的微量氧气会进入陶罐，与酒中的物质发生反应，让酒香更浓郁，口感更柔和。适合长期存放，比如存放1年以上的酒类。

细陶：细陶表面光滑，孔隙少，透气性差。酒在细陶中容易与外界隔绝，风味变化慢，甚至可能产生闷味。适合短期存放，比如几个月内的酒类，不适合长期保存。