海底捞前堂和后堂哪个工资高?

海底捞后堂工资一般比前堂高，因为后堂工作强度大，技术要求高，薪资通常包含更多补贴。

对比

后堂：后堂员工负责切配、炒菜、洗碗等重体力活，每天要处理大量食材，工作环境高温潮湿。后堂厨师月薪约6000到8000元，还包含岗位补贴和加班费。晋升路径明确，从帮厨到厨师长收入增长较快。

前堂：前堂员工负责接待、点餐、传菜等服务工作，需要长时间站立，直接面对顾客。前堂服务员月薪约4000到6000元，主要靠基本工资和小费提成。晋升空间有限，领班或主管岗位薪资提升幅度较小。